Articles populaires – Les recettes de Céline

27 juillet 2009

PATE POUR CAKE SALEE

Pour : 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : 200g de farine 3 oeufs 10cl de lait 5cl d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique Préparation : Mélangez le tout dans un grand saladier. Rajoutez-y vos ingrédients : jambon...

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31 juillet 2009

COCKTAIL D'AGRUMES

Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Réfrigération : 1 heure Ingrédients : 9 oranges non traitées 4 pamplemousses 3 citrons 4 feuilles de menthe fraîche 8 glaçons Préparation : Pressez 8 oranges. Réservez le jus. Pressez les pamplemousses et les...

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27 juillet 2009

SPAGHETTI DES CHARBONNIERES

Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 400g de spaghetti 100g de lard maigre 4 jaunes d'oeufs 1 cuillérée à soupe d'huile d'olive 100g de crème fraîche 100g de parmesan râpé 1 jus de citron sel poivre Préparation...

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30 juillet 2009

FARFALLINE AVEC JAMBON ET MOZZARELLA

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 8 minutes pour les pâtes + 5 minutes Ingrédients : 200g de Farfalline 120g de jambon 2 tomates mûres 180g de mozzarella 1 petit verre de lait 20g d'oignon émincé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...

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27 juillet 2009

RISOTTO A LA DINDE ET AU CURRY

Pour : 4 personnes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 3 escalopes de dinde 2 verres de riz 2 poivrons (un rouge et un jaune) pulpe de 3 tomates passée au mixeur 1 litre de bouillon de boeuf un peu de coriandre en poudre 2 cuillères à café de curry basilic...

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31 juillet 2009

COCKTAIL EXOTIQUE

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Ingrédients : 2 bananes 30cl de jus de goyave 4 oranges 600g d'ananas Préparation : Epluchez les bananes et coupez-les en morceaux. Epluchez l'ananas. Retirez la partie centrale dure. Réservez une tranche pour...

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31 juillet 2009

GUACAMOLE A LA MEXICAINE

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Réfrigération : 1 heure Ingrédients : 2 avocats 200g de tomates 1 gousse d'ail 1 piment vert (de la taille d'un doigt) 1 citron vert 4 oignons nouveaux 1 bouquet de coriandre sel Préparation...

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